Narozená v Tychách, 1984. Má na svém kontě skupinové a individuální výstavy v Polsku a v zahraničí, mimo jiné: BWA Krosno, BWA Sanok, BWA Bielsko-Biała, Nadace Dzielna, Galerie Artinfo, Unit24 Londýn, Hotel Elephant Gallery Londýn, Espacio Gallery Londýn, SEZ Berlín. Je laureátkou soutěží: Trienále mladého umění v Orońsku, Podzimní salon umění BWA Ostrowiec, Zealous X Londýn.
Umělkyně hledá inspiraci v pracích etnobotaniků, biologů či kulturních antropologů, pro které je příroda integrální subjekt, a ne pouze pozadí pro člověka. Ukazuje, jak je krásná a křehká, zároveň však silná a někdy nebezpečná. Na obrazech lze tuto dualitu rozpoznat v detailech. Práce Ewy Goral jsou prolnutím mikrokosmu a makrokosmu, organických forem, které se vymykají botanické klasifikaci. Rostlinné motivy, odpozorované v terénu nebo pod mikroskopem, filtrovány fantazií, nás na obrazech přenášejí do jiného vesmíru. V kontextu současných výzev, jako jsou klimatické změny a degradace životního prostředí, se umělkyně svou tvorbou snaží vyvolat reflexi nad vztahem člověka k přírodě.